Archive des articles
29/03/2020 16:02
Champagne Lenoble
Champagne Lenoble - Extra Brut - Grand Cru - Blanc de Blancs - Chouilly - 2002
Robe légèrement dorée & bulles évanescentes. Les nez est expressif mais il manque de précision dévoilant des notes de pamplemousse rôti sur un fond oxydatif. La bouche est vive mais manque d’ampleur et de fond. Je...
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29/03/2020 15:15
Champagne Duval Leroy - Petit Meslier - 2017
Champagne Duval Leroy - Petit Meslier – 2017
Le nez dévoile des notes végétales et épicées mêlées à un fond toasté. La bouche est droite, fraîche, tranchante mais non dénuée de finesse. Finale acidulée de longueur moyenne. Pas inintéressant pour un champagne issu de ce cépage rare. Mais rien de...
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17/03/2020 15:47
Porto - Royal - 1920
Porto - Royal – 1920
Robe cuivre sombre. Nez riche mais manquant de précision on y décèle malgré tout des notes de fruits confits et d’épices. Bouche ample, riche et équilibré, marqué par des notes de moka et d’épices. C’est un vin un peu simple qui est sur le déclin depuis longtemps mais qui se...
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17/03/2020 14:51
Allemagne - Riesling
Weingut Peter Lauer - "Senior" Ayler Riesling Fass 6 2018
Joli nez complexe et tout en finesse. Nez très agréable sur le citron bien mûr, la pêche et des notes fraîches sur la feuille de kafir, la pomme verte et une touche fumée. Belle bouche fraîche, minérale délicate avec un très légère...
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15/03/2020 14:11
IGP des Allobroges - Argile Blanc - 2018 - Domaine des Ardoisières
IGP des Allobroges - Argile Blanc - 2018 - Domaine des Ardoisières
Le vin, légèrement trouble, est tout en finesse et en tension fruité. On y décèle des notes des fleurs blanches et de silex. La bouche est fluide, fraiche & vive. La finale acidulée & saline. C’est désaltérant et...
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08/03/2020 14:30
Corton blanc - Grand Cru - 2017 - Domaine Chandon de Briailles
Corton – Grand Cru - 2017 - Domaine Chandon de Briailles
Avec ses arômes intenses de fruits jaunes et ses notes de fleur de vigne, ce Corton charme par sa largeur et l’intensité de sa bouche qui déroule longuement. Il faudra savoir l’attendre quelques années. 16.5/20
Bouteille bue en février 2020...
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08/03/2020 14:08
Saint-Joseph - Cuvée du Papy - 2017 - Domaine Stéphane Montez / Domaine du Monteillet
Saint-Joseph - Cuvée du Papy - 2017 - Domaine Stéphane Montez / Domaine du Monteillet
Robe pourpre. Le nez est assez fin mais d’une intensité moyenne. On y trouve des notes de cassis et de mure. Bouche fraiche et équilibrée mais manquant d’ampleur et de profondeur… Finale moyenne. C’est un vin...
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07/03/2020 14:24
Champagne Françoise Bedel - Entre Ciel & Terre
Champagne Françoise Bedel - Entre Ciel & Terre
Belle expression aromatique sur des notes de craie, de noisette, de pivoine et d’agrumes mûrs. En bouche, il s'impose par une belle attaque fraîche, une matière vineuse et complexe. La finale est longue sur de belles notes de végétal mûr et...
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01/03/2020 15:39
Anjou blanc - Les Monts - 2018 - Domaine Juchepie
Anjou blanc - Les Monts - 2018 - Domaine Juchepie
Nez élégant et frais (coing, pivoine & chèvrefeuille). C’est un vin à la matière finement ciselée et nerveuse, dont la maturité, la précision et la droiture sont admirables… Finale salivante entre zeste de citron confit et fins amers. Belle...