Archive des articles
18/09/2013 23:08
Morgon - 2009 - "Côte de Py" - Domaine Jean Foillard
Morgon "Côte de Py" 2009 - Domaine Jean Foillard
Un nez frais sur la cerise et la framboise, la pivoine. La bouche est séduisante avec un joli jus, sur la même fraîcheur, le fruit est mûr avec une belle longueur et une acidité fraîche et sapide. Un vin fort plaisant et présentant une belle...
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18/09/2013 23:01
Morgon - 2010 - Domaine Marcel Lapierre
Morgon - 2010 - Domaine Marcel Lapierre
Nez expressif sur la cerise noire, la mûre et une pointe d'épice et de poivré. Attaque vive, tanins encore présents, il est doté d'une belle matière cependant, la finale est un peu sérré et stricte. C'est un vin bien trop jeune à mon gout mais doté...
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18/09/2013 22:59
Chablis - 2000 - 1er Cru "Montée de Tonnerre" Domaine Raveneau
Chablis 1er Cru 2000 - Domaine Raveneau
C'est un vin au nez complexe, tout en finesse et pur sur des arômes de foin, avec de superbes notes de coquilles d'huitres qui évoluent vers le citron. En attaque le vin présente une belle maturité et une belle densité, se montre légèrement crémeux et...
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18/09/2013 22:57
Bourgogne Aligoté - 2004 - "Sous le Chatelet" - Domaine d'Auvenay
Bougogne Aligoté "Sous le Chatelet" 2004 - Domaine d'Auvenay
Les notes fumées, noisettes grillée, poire et mandarine ainsi qu'une jolie minéralité caractérisent le nez (un peu lourd tout de même). En bouche, une certaine richesse, un rien de lourdeur et une opulence unique pour un ALIGOTE. C'est...
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18/09/2013 22:56
Chablis - 1999 - 1er Cru "Les Butteaux" - Domaine Raveneau
Chablis 1er Cru "Les Butteaux" 1999 - Domaine Raveneau
La robe est jaune assez clair, légèrement évoluée. Le nez est généreux, sur l'iode, une touche de menthol, puis à mesure de l'aération, le côté beurré se révèle, avec pour finir de fines notes de miel. En bouche c'est équilibré : beau gras...
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18/09/2013 22:54
Meursault - 2005 - "Clos de Mazeray" - Domaine Jacques Prieur
Meursault "Clos Mazeray" 2005 - Domaine Jacques Prieur.
Ce vin offre au nez d'agréables notes de noisette et de beurre. Il est frais, sans aucune trace d'oxydation, mais il manque d'intensité et de complexité. Il est caractérisé par une bouche élégante et savoureuse, équilibrée et longue. Il a une...
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18/09/2013 22:52
Pouilly Fumé - 2000 - "Silex" - Domaine Didier Dagueneau
Pouilly-Fumé 2000 "Silex" 2000 - Domaine Didier Dagueneau
Je suis scotché en découvrant ce vin. Le nez d'une grande fraîcheur est clairement marqué par le Sauvignon, avec des arômes d'agrumes mûrs (citrons, combava), des notes de verveine, de buis et bien sûr de fines notes de pierre à...
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18/09/2013 22:50
Pouilly Fumé - 2003 - "Silex" - Domaine Didier Dagueneau
Pouilly Fumé Silex 2003 du domaine Dagueneau
Jolie brillance, tirant vers le jaune pale. Nez très fin et complexe, de fruits à chaire blanche (pèche) d'agrumes très mûrs et de pierre à fusil... La bouche est fraîche, juteuse, mais encore un peu en retrait. Mais l'équilibre et la matière sont là....
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18/09/2013 22:48
Pouilly Fumé - 1999 - "Silex" - Domaine Didier Dagueneau
Pouilly Fumé - 1999 - "Silex" - Domaine Didier Dagueneau
Belle robe brillante jaune pâle avec des reflets légèrements verts. Le nez est déjà très minéral et empyreumatique, mais également bien typique du Sauvignon, avec ses notes de craie, de pamplemousse, d'ananas et de silex... L'élevage...
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18/09/2013 22:45
Vouvray - 2002 - Moelleux "Clos du Bourg" - Domaine Huet
Vouvray Moelleux "Clos du Bourg" 2002- Domaine Huet
Robe orangée magnifique, brillante, limpide. Nez puissant et cristallin sur les fruits jaunes confits, pâte de fruit et les fruits secs. La bouche est ample, bien équilibrée, pas de sensation de lourdeur, la richesse et l’acidité sont de concert....