Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Barolo - "Le Vigne" - 2004 - Luciano Sandrone

19/02/2017 11:00

Barolo - "Le Vigne" - 2004 - Luciano Sandrone

Le nez puissant & fruité développe des arômes de cerises, de fruits rouges mûrs (framboise), de pruneau, mais aussi des notes de réglisse, de ronce, et une touche de mentholée. La bouche est dense et racée et on y retrouve ces généreuses notes de fruits et une acidité maitrisée. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés. Finale ample et réglissée. Grand vin 18/20

Bouteille bue en février 2017 sur un bœuf Bourguignon.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 80 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire. 5 à 30 ans pour un millésime jeune.

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