Chablis 1er cru - "Les Lys" - 2011 - Domaine William Fevre
26/12/2013 15:38
Robe limpide, jaune-or pâle aux reflets verts brillant. Nez peu expressif en l'état, mais on décèle des notes de fruits blanc bien mûrs, une pointe de tilleul et d'agrumes. Bouche ample de structure moyenne, marquée par une belle harmonie et un juste équilibre. C'est un vin bien maitrisé. 15.5/20
Bouteille bue en décembre 2013
A commencer à boire dans 2 ans et à garder 10 ans. Apogée en 2016 / A boire avant 2024