Chablis Grand Cru "Les Clos" 2001 - Domaine Dauvissat
13/11/2013 12:56
Chablis Grand Cru "Les Clos" 2001 - Domaine Dauvissat
Robe jaune or profond miel… Nez dominé par le coing, la figue, les agrûmes confits et le miel (très présent), l’aération lui fait beaucoup de bien et évolue sur la noix de muscade, la pomme et le curry. La bouche est ample et tapissante révèle ces notes épicées et miellée. C'est un très beau vin. 18.5/20
Bouteille bue en novembre 2013
Cotation à titre indicatif : 90 euros la bouteille.