Champagne - "Brut Présidence" - Blanc de Blanc Grand Cru - 2007 - Domaine R Legras
Le nez est franc et expressif. Il développe des notes d’agrumes très typées chardonnay, de pommes vertes, de pivoine et de craie. La bouche est équilibrée mais moyennement intense, un peu light. Finale tendu et minérale. Belle réussite néanmoins. 16.5/20
Bouteille bue en février 2017 à l’apéritif avec un vieux comté.
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 50 € la bouteille.
Potentiel & maturité : A boire maintenant et jusqu’en 2020.