Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Chassagne-Montrachet rouge - 2011 - Domaine Bader-Mimeur

12/01/2015 22:53

Chassagne-Montrachet rouge - 2011 - Domaine Bader-Mimeur

Le nez est peu expressif et sans grande finesse, avec un côté végétal (rafles) et de légère notes de framboises. La bouche, fluette et diluée, manque de matière et d’expression. Buvable, mais sans aucun intérêt.  9/20.

Bouteille bue en décembre 2014.

Cotation à titre indicatif : 30 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant. Faible potentiel.

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