Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Châteauneuf-du-Pape - Cuvée la Côte Ronde - 2014 - Domaine Paul Autard

20/01/2018 16:47

Châteauneuf-du-Pape – "Cuvée La Côte Ronde" - 2014 – Domaine Paul Autard

Nez expressif et mur, exhalant des notes de fumé, de fruits noirs et rouges compotés, de cerises, et de tabac. En bouche, le vin est équilibré et ample, soutenue par une acidité fraiche… Belle longueur en finale sur des fruits bien murs et compotés. C’est un vin déjà fort agréable et doté d’un beau potentiel. 17/20

Bouteille bue en janvier 2018 sur ragoût de chevreuil.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 40 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2025… Potentiel : 6 à 25 ans pour les millésimes récents.

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