Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Chinon Rouge - 1998 & 2004 - "Clos de la Dioterie" - Domaine Charles Joguet

19/09/2013 08:43

Chinon "Clos de la Dioterie" 1998 - Domaine Charles Joguet

Robe marquée par l'évolution, avec une teinte brunâtre. Nez aux notes fumées, épicées, sous-bois, feuilles mortes, fleurs séchées, champignon, c'est complexe et évolué. En bouche, on retrouve des notes de champignons et d'humus, mais je trouve le vin sévère, un peu végétal avec une pointe de verdeur en finale. Beau vin évolué, à la bouche pas nette, manquant d'équilibre, mais il reste agréable à boire. 13.5/20

Bue en juin 2012 sur des terrines artisanales.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 23 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité. 3 à 17 ans.

Chinon "Clos de la Dioterie" 2004 - Domaine Charles Joguet

Robe marquée par l'évolution, avec une teinte brunâtre. Le nez développe des notes d'épices (poivre), de bois (un peu excessif à mon goût) et un côté végétal qui me gène un peu.  En bouche, on retrouve ces notes d'épice et ce boisé bien présent qui apporte une touche rustique au vin. Tannins expressif et un peu caricatural. Finale austère. Manque de complexité et de finesse. Sans grand intérêt. Comment évoluera t il ??? 11/20

Bue en juin 2012 sur des terrines artisanales.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 23 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité. 3 à 17 ans.

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