Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Clos de la Roche Grand Cru - 1996 - Domaine Dominique Laurent

01/09/2014 15:00

Clos de la Roche Grand Cru - 1996 - Domaine Dominique Laurent

Belle robe ocre, légèrement tuilé. Nez ample et intense, sur les fruits noirs avec une pointe végétal, une touche de fumé et un boisé noble assez présent. La bouche est puissante avec un beau volume, très équilibrée entre une matière assez massive, large et d'une acidité élevée. Le vin est très bien fait, concentré, avec un potentiel évident même si on peut lui reprocher de bien cacher son naturel sous sa mécanique bien huilé. C’est un très beau vin, manquant néanmoins de typicité. 17/20

Bouteille bue en juillet 2014 sur une côte de bœuf fumé.

Potentiel & maturité : Jusqu’en 2030. Potentiel : 7 à 35 ans pour les millésimes récents.

Cotation à titre indicatif : 120 euros la bouteille.

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