Cornas - "Les Terrasses du Serre" - 2009 - Domaine Matthieu Barret - Domaine du Coulet
22/05/2017 19:39
Cornas - "Les Terrasses du Serre" - 2009 - Domaine Matthieu Barret - Domaine du Coulet.
La robe sombre et dense sans aucune trace d’évolution. Le nez est assez intense et expressif même s’il manque un peu de précision en l’état. On y décèle des notes d’épices, de cuir ainsi qu’une touche fumée et animal. L'attaque est ample et mûre, parfaitement équilibrée et d’une belle intensité juteuse. Finale longue et complexe. Superbe vin & grand terroir. 18/20
Bouteille bue en mai 2017 sur des un ragout de porc au cidre.
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 50 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2030. Potentiel : 7 à 30 ans pour les millésimes récents.