Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Cornas - Vieilles Vignes - 2006 - Domaine Alain Voge

29/05/2016 15:54

Cornas – Vieilles Vignes – 2006 – Domaine Alain Voge

Robe grenat profonde. Le nez s’ouvre sur des notes de cuir, de venaison puis évolue sur des notes de fumé et de fruits noirs. C’est assez expressif et plaisant, mais il lui manque un peu précision et de complexité. La bouche ronde et ample et on y décèle aussi des notes de fruits noirs. Finale un peu rugueuse. C’est un vin indéniablement réussis mais il lui manque un peu complexité et de précision… 16,5/20
Bouteille bue en mai 2016 sur une côte de bœuf fumé au bois de hêtre.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 40 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2035 Potentiel : 5 à 30 ans pour les millésimes récents. A carafer.

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