Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Côte-Rôtie - Château Ampuis - 2011 - Domaine Guigal

18/06/2014 12:06

Côte-Rôtie - Château d'Ampuis - 2011 - Domaine Guigal

Un nez élégant mais peu disert, allant des fruits noirs aux notes de violette, de poivre et un boisé un rien trop présent. Belle bouche concentrée, ample, avec des tannins mûrs et imposants et une finale savoureuse. C'est bon mais pas transcendant et un peu trop boisé (à mon goût)... 14,5/20

Bouteille bue en avril 2014

Maturité & potentiel : Attendre que le boisé se fonde. Dans 2 à 3 ans et pendant 20 ans. A carafer 3 heures avant.

Cotation à titre indicatif / prix de vente moyen chez les cavistes : 80 € TTC la bouteille.

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