Coteaux du Languedoc - 2004 - Montpeyroux - "Côte Rousse" - Domaine l'Aiguelière

Coteaux du Languedoc Montpeyroux 2004 "Côte Rousse" - Domaine l'Aiguelière

Œil rouge carmin ,sans trop d'évolution ,sans connaitre le millésime j'imaginerai un vin plus jeune. Le premier nez viens tout de suite sur des notes de café grilles, de garrigues, d'herbes, sans trop d’alcool, un véritable appel sur un superbe nez deuxieme nez marqué maintenant par des fruits noirs. Bouche ample dominé par la garrigue, un poil herbacée, mais avec des notes de noyau, d'olive, beaucoup de choses qui se bousculent, c'est assez  agréable, les tanins déjà bien fondus. C'est un vin bien fait et agréable. 16/20
Bouteille bue en novembre 2013
Cotation à titre indicatif : 28 euros la bouteille.