Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Cour-Cheverny - "Romo" - 2010 - Domaine Huards

28/02/2014 17:57

Cour-Cheverny - "Romo" - 2010 - Domaine Huards (100% Romorantin)

Belle couleur paille. Nez légèrement pétrolé, sur les agrumes, le miel, le coing, assez mûr. Bouche plus austère, très vive, acide et saline, plus sur le citron et le pamplemousse avec une légère amertume et toujours un côté pétrolé, voire un peu de résine. Assez bonne longueur, finale sur le citron et le sel qui appelle les fruits de mer.16/20

Bouteille bue en février 2014.      

Cotation à titre indicatif : 25 € la bouteille.

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