Domaine Armand Rousseau - 2013
Bouteilles bues en mars 2016 lors de la dégustation des « Domaines et Maisons de Tradition en Bourgogne » au Pavillon Ledoyen.
Gevrey-Chambertin - 2013 – Domaine Armand Rousseau
Belle robe de pinot pourpre clair et limpide. Le nez tout en finesse est dominé par des notes de fruits des bois (fraises) et des notes de rose. Bouche souple, fraiche et mûre. Bel équilibre entre tannins, matière et fruit. Finale gourmande et élégante. Il évoluera de la plus belle des façons. 16,5/20
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste: 90 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : Dès maintenant sur le fruit et jusqu’en 2020. Potentiel : 5 à 15 ans pour les millésimes récents mais tellement délicieux jeune.
Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru - 2013 – Domaine Armand Rousseau
La robe de pinot pourpre clair et limpide. Le nez intense à la fois fin & expressif, développe des notes de fruits (Griottes, de fraises des bois) de boisé fin et des notes fumé. Bouche ample (mais pas trop), fraiche, mûre et sapide. Superbe équilibre. Finale fruité et gourmande qui s’étire… Grand vin. 19/20
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste: 300 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : Dans 6 ans et jusqu’en 2040. Potentiel : 7 à 35 ans pour les millésimes récents mais tellement délicieux jeune.
Chambertin Grand Cru - 2013 – Domaine Armand Rousseau
Très proche du précédent avec une touche florale (rose) aux nez et en bouche si caractéristique. Immense vin. 19,5/20
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste: 300 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : Dans 6 ans et jusqu’en 2040. Potentiel : 7 à 35 ans pour les millésimes récents mais tellement délicieux jeune.
C’est un de mes vignerons préférés, qui produit des vins d’une régularité exemplaire, toujours au sommet de ce que peux donner millésimes après millésimes, la Bourgogne et le Pinot Noir.