Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Domaine Trapet - 2013

05/04/2016 19:31

Bouteilles bues en mars 2016 lors de la dégustation des « Domaines et Maisons de Tradition en Bourgogne » au Pavillon Ledoyen.

Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2013 – Domaine Jean-Louis Trapet

Robe pourpre légèrement trouble. Nez complexe et fin, dominé par des notes de fleurs, de griottes et de cerises. Attaque un peu viril mais fraiche et fruitée. Bel intensité gourmande et bon équilibre général. Finale un poil austère en l’état (défaut de jeunesse). Il évoluera certainement avec grâce comme tous les vins du domaine, millésime après millésime. Belle réussite. 18/20

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 145 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dans 4 ans et jusqu’en 2040. Potentiel : 5 à 25 ans pour les millésimes récents.

Latricières-Chambertin Grand Cru - 2013 – Domaine Jean-Louis Trapet

Très proche du précédent avec une touche de fumé au nez. Très belle bouteille. 18/20

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 150 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dans 4 ans et jusqu’en 2040. Potentiel : 7 à 25 ans pour les millésimes récents.

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