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Gevrey-Chambertin - 1er Cru "Les Champeaux" - 2005 - Domaine Tortochot

07/12/2016 07:16

Gevrey-Chambertin - 1er Cru "Les Champeaux" - 2005 - Domaine Tortochot

Robe rubis pivoine claire. Nez un peu diffus, pas désagréable mais peu précis on y trouve néanmoins des notes de poivre et de réglisse et une touche de cassis. Bouche ample et un peu caricatural. Manque de fruit et de finesse. Il n’est pas désagréable mais il manque de finesse, et de complexité. Sans aucun intérêt, passable… 10/20

Bouteille bue en décembre 2016 sur un ragout de porc au cidre et à la marjolaine.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 40 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2025. 4 à 20 ans pour un millésime jeune.

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