Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Gevrey-Chambertin - "Mes Cinq Terroirs" - 2004 - Domaine Denis Mortet

20/07/2016 18:56

Gevrey-Chambertin – « Mes Cinq Terroirs » - 2004 – Domaine Denis Mortet

La robe est d'intensité moyenne aux reflets grenats. Le nez est flatteur, intense, fruité, épicé, avec une toute petite pointe végétale qui apporte de la complexité. La bouche n'est pas en reste, avec une grande fraîcheur, un équilibre remarquable, c'est gourmand, salivant, très long et extrêmement plaisant ! 17.5/20

Bouteille bue en juillet 2016 sur une côte de bœuf Simmental aux truffes d’été.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 55 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2020. Potentiel : 7 à 15 ans pour les millésimes récents.

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