Janvier 2015 - Riesling Kastelberg Grand Cru 2008 domaine Marc Kreydenweiss

"Vin du mois de Janvier 2015" / Riesling - Kastelberg Grand Cru - 2008 - Domaine Marc Kreydenweiss

Nez fin et d’une belle intensité, qui pétrole gentiment, avec des nuances de citron confit, de fumée et des notes florales. C’est évolutif et précis. Cette précision se retrouve en bouche. C’est tendu, mais l’équilibre reste aérien, avec une acidité remarquablement bien fondue dans une matière cristalline. Superbe équilibre à mon goût, complexe et rafraîchissant. La finale est profonde et marqué par de fins amers et une acidité saillante, presque saline. Au final une bouteille de grande classe, au beau potentiel mais qui se goûte déjà très bien. Superbe. 18/20

Bouteille bue en janvier 2015.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 50 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2025. Potentiel : 10 à 15 ans pour les millésimes récents.