Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Mâcon-Chaintré - 2013 - Domaine Valette

30/03/2020 14:48

Mâcon-Chaintré – Vieilles Vignes - 2013 - Domaine Valette

Nez moyennement expressif et manquant un peu de précision mais agréable néanmoins. Bouche un peu fluette, mais équilibrée. Finale soutenue par une acidité un peu tendu. Bien mais sans grand intérêt…  13.5/20

Bouteille bue en mars 2020 avec un pavé de saumon braisé et du choux kale.

A titre indicatif / Prix de vente caviste : 25 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2025. 3 à 7 ans pour les millésimes récents.

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