Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Macon-Cruzille - "Les Perrières" - 2009 - Domaine Guillot-Broux

03/09/2017 20:12

Macon-Cruzille - "Les Perrières" - 2009 - Domaine Guillot-Broux

Belle robe jaune or limpide. Le nez est fin et élégant, sur de jolies notes de rhubarbe, de fleurs blanches, de citrons et d'ananas. La bouche est parfaitement équilibrée et confirme ces notes exotiques et fruitées. Le vin possède une belle acidité vertébrale qui lui confère de l'énergie. Il manque toutefois un peu de fond pour s'allonger un peu plus longuement. Finale fraiche et agréable. Belle réussite… 16.5/20

Bouteille bue en août 2017 sur un pressé d’araignées de mer aux gingembre…

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 35 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2025. Potentiel : 3 à 15 ans pour les millésimes récents.

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