Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Meursault - 1er Cru - "Les Genevrières" - 2007 - Domaine Rémi Jobard

14/10/2014 16:44

Meursault 1er Cru - "Les Genevrières" – 2007 - Domaine Rémi Jobard
Robe jaune et limpide aux reflets verts. Nez expressif et complexe et faisant preuve d’une belle finesse. Il développe des arômes et des saveurs de beurre frais, de noisette et de pain grillée mais aussi de fruits frais et murs de pêches blanches. En bouche c'est un très beau vin, tout en équilibre et en finesse. Il tapisse le palais avec des notes de fruits (pêches blanches). Très belle longueur… Très beau vin, je me régale à chaque fois. 17.5/20

Bouteille bue en septembre 2014 sur un Carpaccio de bar.

Potentiel et maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2018. Garde : 5 à 10 ans après la mise en bouteille pour les millésimes récents.

Cotation à titre indicatif : 50 euros TTC la bouteille (prix de vente moyen chez les cavistes).

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