Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Meursault 1er cru "Clos des Perrières" - 2007 - Domaine Albert Grivault

29/11/2015 18:24

Meursault 1er cru "Clos des Perrières" - 2007 - Domaine Albert Grivault

Robe jaune paille limpide et brillante. Nez fin et expressif, dominé par des notes de fruits jaunes, de foin, de fumée et une touche d’agrume. En bouche c'est un très beau vin, ample et complexe avec toujours cette finesse qui ressort. Bon équilibre et finale juteuse… Superbe terroir. 18/20

Bouteille bue le 28 novembre 2015 sur une crème de châtaignes et noix de Saint-Jacques en croute de noisette.

Cotation à titre indicatif : 80 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Vin à parfaite maturité donc à boire dès maintenant et jusqu'en 2018. (garde de 8 à 12 ans pour les millésimes récents).

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