Meursault - "Les Tessons" - 2011 - Domaine Pierre Morey

Meursault « Les Tessons » - 2011 – Domaine Pierre Morey

Le nez est superbe de puissance et de complexité, avec des notes d’agrumes et de grillé. En bouche, le vin révèle cette petite réduction très bien dosée au millimètre, accompagnant des notes d’agrumes, de jasmin et une touche minérale (pierre à fusil) et calcaire. Le vin emplit le palais et nous propose toute sa race et son élégance. Finale somptueuse de densité et de fraîcheur. Longueur digne d’un grand cru.  Ce producteur incontournable en Bourgogne, signe là un Meursault de référence… Superbe 18/20.
Bouteille bue en mai 2014
Cotation à titre indicatif : 55 € la bouteille (chez les rares cavistes  qui ont la chance d’en avoir…).
Maturité et potentiel de garde : A boire dès maintenant et pendant 8 ans encore.