Montlouis « Clos Habert » - 2009 – Domaine Chidaine
Belle robe limpide et brillante aux reflets dorés. Nez très fin, intense et assez complexe, il développe des arômes d’agrumes ainsi que des notes de pêche et de poire. En bouche, l’attaque se fait en douceur sur un toucher légèrement gras et une petite impression sucrée. L’ensemble laisse place à une belle acidité croissante, tout en gardant du volume. On retrouve les notes de pêche puis de citron en finale, ainsi qu’une petite amertume qui donne envie d’une nouvelle gorgée. C’est très bon. 17/20
Bouteille bue en mai 2014.
Maturité & potentiel : A boire dès à présent et jusqu’en 2030.
Cotation à titre indicatif : 25 € la bouteille