Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Morgon – Côte de Py - Vieilles Vignes - 2012 - Domaine Coquelet

26/05/2018 09:52

Morgon – Côte de Py - Vieilles Vignes - 2012 - Domaine Coquelet

Dès l'ouverture, le vin "pète" le fruit, il est très frais au nez, dévoilant des notes de cerises, de fraise et une touche de graphite. La bouche en demi-corps, est salivante et bien équilibrée, dominée aussi par les fruits rouges. Belle acidité équilibrante. C’est un vin gouleyant et une belle réussite… 16/20

Bouteille bue en mai 2018 sur une pintade en cocotte au bouillon, oignons, carottes et poitrine fumé.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 28 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire jusqu’en 2022. 2 à 10 ans pour un millésime jeune.

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