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Pauillac - 1er Grand Cru Classé - 1953 - Château Mouton Rotschild

06/11/2016 10:13

Pauillac - 1er Grand Cru Classé - 1953 - Château Mouton Rothschild

Robe tuilée et tirant légèrement vers le marron (mauvais signe). Nez un peu diffus et peu expressif, on y décèle des notes de sous-bois et de fumé. Bouche creuse, il rste un peu de fruits mais il est décharné et assez plat. Finale courte. Manque de tout, sur le déclin depuis longtemps. Expérience intéressante néanmoins. 14/20

Bouteille bue en octobre 2016 sur une côte de bœuf aux cèpes & girolles.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 350 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Ne plus attendre… Potentiel : 6 à 30 ans pour les millésimes récents.

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