Pouilly-Fuissé "Le Clos" - 2012 - Château de Fuissé
Belle robe Jaune citron - Nez expressif sur des notes de fruits à chairs jaunes, un léger coté miellé et une note de fleurs blanches - Bouche reprenant les notes perçues au nez avec une belle complexité (aubépine), du gras, qui se voit tempéré en fin de bouche par une acidité fine. C'est vraiment bon, et en plus pratiquement prêt à boire. 17/20
Maturité & potentiel : A boire dans 1 ans et pendant 10 ans et +.
Cotation à titre indicatif : 30€ TTC la bouteille (caviste).