Puligny-Montrachet 1er cru - "Les Combettes" - 2011 - Domaine Vincent Girardin
26/12/2013 19:57
Puligny-Montrachet 1er cru "Les Combettes" 2011
Robe jaune clair et limpide. Nez intense, dominé par des notes de fleurs blanches (aubépine, tilleul) et par des arômes de noisette et une pointe de brioche. Bouche grasse, mise en valeur par une belle acidité fruitée. TTB Très belle bouteille 18.5/20
Bouteille bue en décembre 2013
A boire dans 1 ans ou à attendre 10 ans / Maturité ou apogée : 2016 / A boire avant 2024
Cotation à titre indicatif : 70 euros la bouteille
Une des plus belle (petite) maison de négoce de toute la Bourgogne, on est ici au niveau des tous meilleurs. Tout comme le domaine Leroy, Dominique Laurent, Philippe Pacalet, Morey Blanc, Sarnin Berrux ou quand le négoce rejoint les cimes...