Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé - 1975 - Château Figeac

31/08/2014 15:29

Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé - 1975 - Château Figeac

Il présente une belle couleur rouge brique avec de beaux reflets. Au nez, ce vin s’avère diffus et manque clairement de précision et de complexité, on y décèle néanmoins, des notes fumées, une touche de tabac un peu amère et des notes poussière… en tout cas plus une trace de fruits… La bouche traduit le même sentiment, absence de complexité et de fruit. Acidité est très présente. Ce vin sur le déclin est buvable mais on est très loin du compte et c'est une déception. 12/20

Trois bouteilles du même vin ont été ouvertes et bues ce soir là avec le même constat.

Bouteille bue en juillet 2014 sur une côte de bœuf fumé.

Cotation à titre indicatif : 150 euros TTC la bouteille.
 

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