Saint-Joseph rouge - 2013 - La Ferme des 7 Lunes
30/03/2020 15:50
Saint-Joseph - 2013 – La Ferme des 7 Lunes (Jean Delobre)
La robe est sombre et brillante. Le nez est précis et juteux, classique mais net et pur de Syrah avec ces notes de violette, de poivre et de fruits noirs. La bouche est pulpeuse mais avec une belle tension. Ça reste riche, mais d’une grande fraicheur et d’une belle buvabilité. J’adore… 17/20
Bouteille bue en mars 2020 avec un bœuf carotte
A titre indicatif / Prix de vente caviste : 32 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2022. 1 à 8 ans pour les millésimes récents.