Saint-Joseph rouge - Chemin Faisant - 2014 - La Ferme des 7 Lunes
28/10/2018 13:53
Saint-Joseph rouge - Chemin Faisant - 2014 - La Ferme des 7 Lunes
Superbe nez de poivre, de mûre, de ronce et de lard fumé. Bouche gourmande, fine et juteuse. La syrah dans toute la splendeur de son fruit et l’élégance de son jus qui puisent au plus profond du terroir. J’aime beaucoup… 17.5/20
Bouteille bue en octobre 2018 avec un ragout de porc au cidre et au lard fumé.
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 35 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A boire jusqu'en 2025. 1 à 15 ans pour un millésime jeune.