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Saint-Véran - La Combe Desroches - 2017 - Domaine de la Soufrandière

19/02/2020 14:34

Saint-Véran - « La Combe Desroches » - 2017 - Domaine la Soufrandière

Nez d’une grande complexité et d’une belle précision. Il dévoile des notes de citrons confits, de beurre et une touche minérale (silex). La bouche est large, généreuse et persistante. Finale persistante dominée par la craie. Superbe vin. 17.5/20

Bouteille bue en février 2020 lors du salon « Madavin » à Angers.

A titre indicatif / Prix de vente caviste : 25 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2025. 3 à 10 ans pour les millésimes récents.

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