Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Saumur blanc - Clos des Carmes - 2010 - Domaine Guiberteau

17/01/2015 19:28

Saumur blanc - Clos des Carmes - 2010 - Domaine Guiberteau

Le nez est dominé par les agrumes (citron vert & pamplemousse) mais également par des fleurs blanches (églantine) et une présence de coing. Ce nez est une belle expression typique de chenin. La bouche révèle un très bel équilibre entre une forte acidité et une matière bien présente (sans aucune trace d’évolution et d’élevage que l’on retrouve parfais dans les vins de ce domaine). Belle puissance et une grande longueur. Ce vin est très bon. 16.5/20

Bouteille bue en novembre 2014.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 40 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dans 2 ans et pendant longtemps (jusqu’en 2022). Grand potentiel (12 à 15 ans).

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