Sauternes - 1er Cru Classé - 1920 - Château Coutet
08/02/2020 15:45
Sauternes - 1er Cru Classé - 1920 - Château Coutet
Robe cuivre foncé tirant sur l'ambré. Nez sur la cassonade, le thé, le caramel, notes de fruits confits et de marmelade d'orange, pointe de cire et de safran. Bouche facile qui manque de tonicité et d'acidité (logique vu l’âge du vin). La matière est fondue avec un gustatif doucereux dominé par des notes de prunes confite qui se laisse boire facilement. C’est un vin un peu simple et manquant de complexité et de précision. Mais pour un vin centenaire c’est quand même bon et étonnant. 13/20
Bouteille bue en février 2020.
A titre indicatif / Prix de vente caviste : 220 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A boire, sur le déclin. 2 à 25 ans pour les millésimes récents.