Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Sicile - 2008 - "Siccagno" - Néro d'Avola - Arriana Occhipinti

18/09/2013 21:52

IGP Sicile "Siccagno" 2008 - Domaine Arianna Occhipinti

100% Néro d'Avola

Nez de vin nature sur des notes animales, fermentaires. A l’aération quelques arômes mentholés, d’épices s’expriment de concert avec une volatile haute. La bouche acidulée possède une acidité haute, de la fraicheur du coup, quelques notes animales et aussi d’agrumes. C’est digeste, plutôt rond et souple avec une finale de persistance correcte acidulée, sur l’orange amère. Un vin qui m’interpelle, qui me fait fortement penser à une macération carbonique et qui mélange une aromatique déviante avec un équilibre agréable en bouche. Ce vin se boit facilement mais il en a encore beaucoup sous le coude. 17/20

Bouteille bue en mai 2013

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 30 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2030 Potentiel : 10 à 40 ans pour les millésimes récents.

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