Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Sicile - Siccagno - 2009 - Domaine Ariana Occhipinti

12/05/2019 18:47

Sicile - Siccagno - 2009 - Domaine Ariana Occhipinti

Belle robe grenat légèrement tuilé. Le nez est complexe et tout en nuances. On y décèle des notes de  cerises, un coté sanguin et légèrement animal. Belle matière, mûre, légèrement astringente donnant un côté frais, sur la cerise (noyau), la ronce & les épices. Jolie longueur fruitée, fumé et fraîche. Superbe vin 18/20

Bouteille bue en mai 2019 un ragoût de porc au cidre.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 30 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire. 3 à 15 ans pour un millésime jeune.

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