Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Vosne-Romanée - 1er Cru - Les Beaumonts - Vieilles Vignes - 2006 - Domaine Dominique Laurent

31/03/2019 08:39

Vosne-Romanée - 1er Cru - Les Beaumonts - Vieilles Vignes - 2006 - Domaine Dominique Laurent

C’est un vin gourmand et généreux, on y décèle des notes de fruits à noyau, de cuir et une touche fumé.  Gros volume en bouche, c'est charnu, généreux, fruité... Ensemble bien fondu et bien équilibré, jolie tension. Tannins présents en finale et légère astringence un peu asséchante mais qui ne modifie pas l’impression générale. C’est une belle réussite. Manque néanmoins un peu de complexité et de finesse. Belle bouteille 16/20

Bouteille bue en mars 2019 sur une pintade cuite au bouillon.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 75 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2020. Potentiel : 5 à 20 ans pour les millésimes récents.

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