Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Vouvray Moelleux - 1er Trie "Le Haut-Lieu" - 1989 - Domaine Huet

20/06/2014 17:27

Vouvray Moelleux - 1er trie "Le Haut-Lieu" - 1989 - Domaine Huet

Magnifique robe dorée profonde, avec de belles larmes. Nez intense sur les fruits jaunes, les agrumes, le coing avec quelques notes terpéniques et une touche de miel. Bouche éclatante, équilibre parfait, fabuleuse longueur. Ce n'est pas un monstre de puissance, mais un vin à la finesse aérienne et d'une grande complexité. Magnifique vin qui devrait encore tenir des décennies!  18.5/20

Bouteille bue en mai 2014.    

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 50 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2040. 2 à 50 ans

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