Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Vouvray - sec - 2012 - Domaine Brisebarre

17/01/2015 17:10

 

Vouvray - sec - 2012 - Domaine Brisebarre

Nez minéral et salin mais qui manque de profondeur et de netteté. Intensité moyenne. Même constat en bouche, ce vin manque d’intensité et d’expression. Finale courte. Buvable mais sans émotion. 9/20

Bouteille bue en décembre 2014.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 18 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2016 (je doute qu’il aille plus loin).

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