Champagne – Blanc de Blanc – « Le Cotet » - Domaine Jacques Lasseigne.

Champagne – Blanc de Blanc – « Le Cotet » - Domaine Jacques Lasseigne.

Dégorgement février 2012

Superbe nez pur et moyennement intense de craie, de noisette et d’agrumes. Ce champagne est précis, direct et profond. C'est son équilibre et sa franchise qui me conquièrent. Frais et sapide c’est une très belle cuvée et un grand Champagne. 16.5/20

Bouteille bue novembre 2014.

Cotation à titre indicatif : 40 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Vin à parfaite maturité donc à boire dès maintenant. A boire jusqu’en 2022 (garde de 8 à 5 ans pour les dégorgements récents).