Champagne - "Brut Tradition" - Grand Cru - Domaine Egly-Ouriet
28/06/2017 21:28
Champagne - "Brut Tradition" - Grand Cru - Domaine Egly-Ouriet
La robe jaune pale. Le nez est expressif, un peu lourd, très typé pinot. Il développe des notes d’agrumes grillés, et d’humus (j’ai du mal à définir les reste…). La bouche est ample et structurée. Finale un poil lourde. Ce n’est pas mon style de Champagne. 14/20
Bouteille bue en juin 2017 à l’apéritif sur des charcuteries.
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 50 € la bouteille.
Potentiel & maturité : A boire maintenant et jusqu’en 2020.