Corton-Charlemagne – Grand Cru – 2007 – Domaine Rollin
Belle robre jaune limpide. Le nez est intense et expressif. On y décèle des arômes de chèvrefeuille, de citron confis, de craie et une touche de noisette. La bouche est équilibrée, sapide et fraiche. Tout est en place et sans excès. Finale gourmande sur des notes d’agrumes. Superbe vin… 18/20
Petit domaine d’une grande constance.
Bouteille bue en juillet 2017 sur des praires farcies
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 80 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2025. Potentiel : 3 à 17 ans pour les millésimes récents.