Côte-Rôtie - « Terres Sombres » - 2003 – Domaine Yves Cuilleron
Nez offrant une belle palette aromatique, dominée par le cassis, le poivre, la mûre, sur fond de notes boisées élégantes. Bouche savoureuse, concentrée, aux tannins mûrs, équilibrée par une acidité adaptée et donnant une sensation de fraîcheur. Le volume et la longueur étaient remarquables.... C’est un vin particulièrement réussit. 18/20
Bouteille bue en avril 2014
Maturité & potentiel : Dès maintenant et pendant 5 à 15 ans. A carafer 1 heure avant.
Cotation à titre indicatif / prix de vente moyen chez les cavistes : 70 € TTC la bouteille.