VDF - Le Berceau des Fées - 2018 - Domaine aux Moines
C’est un joli blanc fringant et lumineux, extrêmement digeste... Il manque néanmoins de finesse, de fruit (trop minéral à mon goût) et de précision. Bon vin de soif mais on l’oubliera vite. 11/20
Bouteille bue en mars 2020 avec terrines.
A titre indicatif / Prix de vente caviste : 25 € la bouteille TTC. Rapport Q/P très moyen…
Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2030. 1 à 5 ans pour les millésimes récents.