Vouvray - "Haut Lieu" - 2011 - Domaine Huet
01/08/2017 15:09
Vouvray - "Haut Lieu" - 2011 - Domaine Huet
Nez complexe, capiteux et tout en finesse, développant des arômes de fumé (tourbe), de fleurs blanches, de litchi et une touche de coing. En bouche il est vif, frais, sapide et équilibré et d'une grande buvabilité. Longue finale fruitée. Superbe Chenin… 17.5/20
Bouteille bue en juillet 2017 des praires farcies.
Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 5 à 20 ans pour les millésimes récents mais tellement délicieux jeune.