Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Août 2016 - Macon Chaintre vieilles vignes 2012 domaine Valette

09/09/2016 07:06

"Vin du mois d'août 2016" / Macon-Chaintré - Vieilles Vignes - 2012 - Domaine Valette

Robe jaune clair. Nez fin et précis, développant des notes par des notes de craie, de noisette, et de tilleul. La bouche est gourmande et juteuse, je lui trouve un côté floral et un beau gras en fin de bouche. Belle tension et belle longueur. 16.5/20

J’ai dégusté une bouteille de ce même vin 3 mois avant et le constat est le même, c’est très bon….

Bouteille bue en août 2016 sur des praires et palourdes farcies.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 26 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2020. 5 à 10 ans pour un millésime jeune.

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