Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Batard-Montrachet Grand Cru – 2007 – Domaine Leflaive

17/06/2014 11:50

Batard-Montrachet Grand Cru – 2007 – Domaine Leflaive

Nez fin, pointu et intense, marqué par des notes de craie, de menthe, de noisette fraiche et de mandarine. L'attaque en bouche est  déliée, tonique, racée et élancée, sur un joli volume et une belle trame très agréable. L'acidité est haute mais bien maitrisée. Ce vin bien en place, ne verse jamais dans l'excès ni l’âcreté. La finale est agréable, très désaltérante et fraiche, invitant à se resservir avec plaisir. Belle droiture et superbe longueur. Enorme 19/20
Bouteille bue en mai 2014.
Maturité & potentiel : A boire dès à présent et jusqu’en 2025. Garde : 5 à 20 ans pour un millésime jeune.

Cotation à titre indicatif : 300 euros TTC la bouteille.

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