Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Bolgheri - Sassicaia - 2001 - Tenuta San Guido

03/04/2016 19:38

Bolgheri - Sassicaia - 2001 - Tenuta San Guido

Robe pourpre sombre et profonde. Le nez est fermé et peu expressif au début puis à l'aération il s'ouvre progressivement sur des notes de kirsch, de fruits des bois (baies noires mais très léger) et une pointe de tabac. La bouche est massive, tannique, mais avec de la rondeur. La finale est malheureusement un peu dure et un tantinet assechante. C'est bon mais pas transcendant et assez loin pour moi de l'idée que je me fait d'un grand vin Toscan... 13.5/20

Bouteille bue en mars 2016 un ragout de sanglier.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 230 euros la bouteille TTC (130 € pour un millésime récent).

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 10 à 30 ans pour un millésime jeune.

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